应怎样选择消泡剂？

消泡剂又称抗泡剂，又称之为“工业味精”，是消除泡沫的一种添加剂。

消泡剂的应用十分广泛，如食品工业、造纸工业、水处理、采油工业、印染工业、涂料工业、洗涤剂工业、橡胶乳胶工业、气溶胶工业、日化工业、医药工业、奶制品工业等领域生产和应用过程中会产生大量的泡沫，进而影响到产品质量、生产过程。基于对泡沫的抑制、消除，生产时通常要把特定量的消泡剂加入其中。

理想的消泡剂其物化性能必须满足使用体系的要求。一般地说，选择消泡剂时必须考虑下列要求：

（1）消泡能力强，使用极少量时就能有效消除泡沫；

（2）具有比被消泡体系更低的表面张力；

（3）消泡剂加入以后不影响被消泡体系的基本性能；

（4）不溶于被消泡体系，也不易被体系中的表面活性剂所增溶；

（5）表面张力平衡性要好；

（6）不与被消泡介质反应，也不会被其分解降解，具有良好的化学稳定性；

（7）具有良好的扩散性和渗透性，在泡沫介质中具有正的扩散系数，在泡沫表面有很快的铺展能力；

（8）耐热性能好，在高温时不会失去效力；

（9）具有良好的气体溶解性和透过性；

（10）在被消泡体系中具有高的生理活性和安全性，消泡剂本身为无毒性或低毒性物质；

（11）具有低的化学需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）和总需氧量（TOD）；

（12）具有良好的贮存稳定性；

（13）具有长时间的消泡效应，有的消泡剂能迅速消泡，但时间一长即失效；

（14）成本低；

（15）不增加表面活性剂水溶液的表面黏度。